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Chef / Cheffe de cave

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ville-Dommange, 51, Marne, Grand Est

Désireux.se de piloter un bel outil de transformation dans un esprit de coopération ? Devenez sans plus tarder notre Œnologue Chef de cave FH ! Inspiré.e par le Vignoble et passionné.e par la vinification, vous élaborez nos 17 cuvées (200 ha) et conduisez les différentes opérations de cuverie en proximité avec nos Adhérents. Les secrets de votre réussite ? - Organiser l'activité cuverie : définition des enjeux, planification des travaux et détermination d'échéances intermédiaires, structuration des dégustations, gestion des stocks, des commandes de matières sèches et de produits œnologiques. - Elaborer les cuvées : respect des standards qualité du process, pilotage des conditions de tirage, supervision et participation active aux opérations de vinification et d'élaboration, identification des pistes d'amélioration, organisation des dégustations collégiales de vins clairs. - Animer l'esprit communautaire : pilotage des dossiers qualité (normes ISO) et de la traçabilité, organisation de temps de partage du savoir-faire œnologique avec les adhérents, investissement de la relation avec les Adhérents et les Maisons, proposition d'ateliers de réflexion avec les adhérents.[...]

photo Conducteur / Conductrice de machines à imprimer offset

Conducteur / Conductrice de machines à imprimer offset

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Notre client est une entreprise familiale, située au coeur du vignoble Champenois, est spécialiste de la coiffe de sur bouchage pour vins effervescents. Il recherche un conducteur avec des compétences en impression.??? Conduite et réglages des machines Préparer, régler et conduire les machines d'impression (héliogravure, marquage à chaud, embossage selon équipements internes). Réaliser les changements d'outillages : clichés, cylindres, plaques, outils de découpe. Assurer la mise en couleur (viscosité, dosage, correspondance Pantone). ?? Qualité & contrôles Contrôler la conformité des impressions (densité, teinte, repérage, défauts). Respecter les standards qualité internes et les exigences élevées du secteur Champagne. Renseigner les documents de suivi, traçabilité et contrôle. ?? Maintenance & production Effectuer l'entretien de premier niveau. Optimiser les cadences, réduire les rebuts et suivre les indicateurs de production. Collaborer avec les équipes prépresse, maintenance et découpe. ?? Compétences techniques Connaissance d'au moins un procédé : héliogravure, flexo, offset, marquage à chaud, embossage. Lecture d'un ordre de fabrication et d'un BAT. Maîtrise[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

-, 51, Marne, Grand Est

Vous avez le sens du contact et la passion des cocktails ? Rejoignez notre équipe et contribuez à l'ambiance conviviale de notre établissement ! Nous recherchons un(e) barman/barmaid talentueux(se) pour créer des boissons savoureuses et offrir un service de qualité à notre clientèle. Missions principales Préparation et service des boissons : Réalisation de cocktails et boissons selon les recettes et les demandes des clients. Service des boissons en respectant les standards de qualité et de présentation. Connaissance des différents types de boissons (cocktails, vins, bières, etc.). Gestion du bar : Réapprovisionnement des stocks de boissons et des accessoires du bar. Maintien de la propreté et de l'ordre au bar. Accueil et conseil client : Accueil chaleureux des clients et prise de commandes. Conseil aux clients sur les boissons et les suggestions du bar. Gestion des paiements et utilisation du système de caisse. Profil recherché Compétences : Expérience en tant que barman/barmaid ou en service de boissons (un plus). Connaissance des techniques de mixologie et des normes de service. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Sens[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 51, Marne, Grand Est

Notre client est un spécialiste de la conception et fabrication de capsules de vins et spiritueux.Il comprend trois sites de production en France Dans le cadre d'un accroissement d'activité, l'entreprise recherche, pour une mission en interim, un opérateur de production H/F. Vos missions : - Au sein de l'équipe de production, vous travaillez en équipe sur la ligne de fabrication. - Vous pilotez la ligne à votre poste, en vue d'obtenir un produit satisfaisant et correspondant aux spécifications du programme de fabrication. - Vous chargez des matières premières, vous réglez des paramètres de synthèse, et vous remplissez des documents de production. - Vous êtes en charge de la mise en carton. - Vous vous assurez de la qualité des produits. Vos horaires : Du Lundi au Vendredi horaires en 2 X 8 Vous êtes reconnu pour votre réactivité, votre sens de l'organisation, votre autonomie et votre rigueur. Vous savez faire preuve de réactivité, de patience et de sérieux. Vous êtes sources d'initiatives et de propositions. Vous avez un esprit de cohésion, d'analyse Mes avantages : - Une mutuelle santé - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités[...]

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MARCHÉ SAVEURS ET TERROIR de Tinqueux

Fête, Marché, Vin - Oenologie, Vie locale

Tinqueux 51430

Du 17/07/2021 au 18/12/2021

Le Comité des Fêtes a le plaisir d’organiser un marché Saveurs et Terroir tous les 3èmes samedis après-midi sous la halle du marché. Sur leurs étals, les commerçants vous proposent une diversité de produits de grande qualité. Vous pourrez y découvrir, entre autres, des marchands de vins, bières, primeurs, miel, chocolats ainsi que des volailler, boucher et même herboriste.

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